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中国四大红茶

发布时间:2019-09-17

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  祁门红茶是中国历史名茶,而且是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

  英德红茶是创建于1959年,英德红茶产于广东,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮,九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。

  金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成,金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

  云南滇红茶叶生长于森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。

  红茶里富含茶多酚等抗氧化物质,能够减缓人体衰老。同时这些物质还能有效预防帕金森症。

  红茶里含有一种叫做烷基胺抗原的物质。该物质能够有效提高人体免疫力,减少人体感冒和患流感的次数。同时,红茶里的单宁酸能够帮助人体抵抗多种病毒。

  根据相关研究显示,红茶能够有效控制口腔中细菌数量,从而患蛀牙的风险。红茶中的多酚类物质能够有效杀死蛀牙细菌,抑制细菌酶的产生。

  虽然缺少权威研究论证,但世界多个研究机构都表示,红茶里的多酚类物质和儿茶酚能够有效预防某些特定种类的癌症。

  知道合伙人娱乐行家采纳数:4820获赞数:17574浙江大学茶学系毕业,2002年在茶行业从业至今。向TA提问展开全部红休按加工工艺分:小种红茶,工夫红茶与红碎茶三大类

  四大红茶之一是中国安徽祁门县的祁门红茶(Keemun)简称祁红,祁门红茶,依其品质高低分为17级。传统功夫红茶的珍品。

  再有就是印度的大吉岭红茶(Darjeel)被誉为“红茶西的香槟”大吉岭红茶拥有高昂的身份,三四月的一号茶多为青绿色的OP二号茶为金黄显露的FOP其汤色橙黄,气息芳香。

  另外还有斯里兰卡锡兰高地红茶,其中以乌沃茶(Uva)最著名乌沃和印度西南阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带的阿萨姆红茶( Assam)。



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